{"product_id":"sancerre-blanc-les-calcaires-crochet-2020","title":"Sancerre 'Les Calcaires' Lucien Crochet 2020","description":"\u003cp\u003eIl Sancerre Blanc “Les Calcaires” del Domaine Lucien Crochet è un Sauvignon Blanc in purezza prodotto nella Valle della Loira, vero territorio d’elezione per questa amata varietà a bacca bianca. Il vino nasce dall’assemblaggio delle uve che provengono da diverse parcelle della tenuta, che si trovano soprattutto nella zona di Bué. Il profilo è \u003cstrong\u003eraffinato ed elegante\u003c\/strong\u003e con profumi floreali, note fruttate, accompagnare da tipici sentori minerali del territorio. Il sorso, fresco e sapido, si caratterizza per un frutto che ben esprime le caratteristiche delicatamente aromatiche del vitigno.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco “Les Calcaires” nasce nella tenuta di Lucien Crochet, che si estende su 35 ettari, di cui ben 26 coltivati a Sauvignon Blanc. Le parcelle si trovano principalmente nella zona di Bué, a parte alcuni appezzamenti situati nei comuni vicini di Sancerre, Crézancy et Vinon. I terreni sono di natura prevalentemente calcareo-argillosa e insistono su un \u003cstrong\u003esottosuolo di \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ecalcari oxfordiani e kimmeridgiani\u003c\/strong\u003e. Le esposizioni delle vigne variano da est a sud a ovest e si trovano a un’altitudine attorno ai 250 metri sul livello del mare. Le viti sono allevate a Guyot e le vendemmie sono tutte realizzate manualmente. Dopo la pressatura soffice a grappoli interi, la fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Il vino matura sempre in acciaio per alcuni mesi prima d’essere imbottigliato con una leggera filtrazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino “Les Calcaires” è la \u003cstrong\u003eversione più fresca e fragrante\u003c\/strong\u003e dei Sancerre del Domaine Lucien Crochet, quella che meglio interpreta le caratteristiche varietali del Sauvignon Blanc coltivato nel terroir della Loira, in modo semplice e diretto. Il colore è giallo chiaro brillante. Il quadro olfattivo si apre su profumi di fiori bianchi, aromi fruttati, delicate sfumature iodate e sentori di pietra focaia tipici del terroir. Il sorso è elegante, intenso e scorrevole, grazie a una vivace freschezza che accompagna verso un finale piacevolmente salino.\u003c\/p\u003e","brand":"Crochet Lucien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43873575272495,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.co.uk\/products\/sancerre-blanc-les-calcaires-crochet-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}