Aberfeldy Tasting Pack

Il Tasting Pack di Aberfeldy è un box appositamente pensato per apprezzare le sfumature dovute al differente periodo di invecchiamento di tre pregevoli Scotch Whisky Highland Single Malt. Dopo che suo padre si era dedicato alla vendita di vino e distillati nella città scozzese di Perth, nel 1898 Tommy Dewar costruì la distilleria Aberfeldy avviando la produzione di whisky. Nel 1972 la distilleria si espanse ampliando notevolmente i suoi volumi allo scopo di soddisfare la crescente domanda del distillato. Ancora oggi Aberfeldy adotta tecniche di produzione tradizionali e raccoglie l’acqua del torrente Pitlie Burn, ben nota per la sua spiccata qualità.

Aberfeldy Tasting Pack è un interessante cofanetto didattico per gustare stili diversi ma connessi dei Whisky di Aberfeldy grazie a una bottiglia da 5 cl di Scotch Whisky Single Malt 12 Anni, una bottiglia da 5 cl di Scotch Whisky Single Malt 16 Anni e una bottiglia da 5 cl di Scotch Whisky Single Malt 21 Anni. Lo Scotch Whisky Single Malt 12 Anni è invecchiato in diverse tipologie di botti di legno, come quelle impiegate per lo Sherry e per il Bourbon, per un prolungato periodo di 12 anni durante i quali parte del Whisky evapora riducendo il suo volume addirittura di 1/3. Si tratta di un Whisky che esprime dolci sensazioni di vaniglia, caramello e miele, sostenute da cenni affumicati dati dalla tostatura del legno. Rispetto al 12 Anni, lo Scotch Whisky Single Malt 16 Anni si presenta più ricco, pieno e articolato grazie ai 4 anni di invecchiamento addizionali, con aromi di cioccolato fondente e torta di frutta. Infine, lo Scotch Whisky Single Malt 21 Anni è l’espressione più complessa e ampia, profonda ed elegante, che tramite i 21 anni di invecchiamento in legno esprime raffinate sensazioni di frutta secca, cera per legno, cocco tostato e scorza di arancia, con un gusto setoso e intenso.

Il Tasting Pack Aberfeldy è il modo ideale per concedersi in totale relax una selezione di preziosi Scotch Whisky delle Highlands caratterizzati da diversi gradi di maturazione. Mentre il 12 Anni può anche essere impiegato per realizzare squisiti cocktail, consigliamo di degustare il 21 Anni liscio a fine pasto.