Chateauneuf du Pape Rouge Chateau de Beaucastel 2019

Lo Chateauneuf-du-Pape Rouge Chateau de Beaucastel è una delle etichette di riferimento quando si parla dei grandi rossi del sud del Rodano.  È uno dei nomi storici della famosa zona di Chateauneuf-du-Pape, che produce vini d’eccellenza grazie a vigne che si trovano in alcune tra le migliori parcelle dell’Appellation, caratterizzate dalla presenza di suoli di ciottoli: i famosi galets roulés. Il clima mediterraneo, caldo e siccitoso, la presenza di vecchie vigne coltivate ad alberello e l’armonioso assemblaggio di vitigni complementari, come Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault e altre varietà minori autoctone, crea un vino di straordinaria complessità e profondità aromatica, tra le migliori espressioni dei rossi d’oltralpe.

Il rosso Chateauneuf-du-Pape Rouge Chateau de Beaucastel nasce nelle vigne della tenuta di Courthézon, un piccolo paese che si trova pochi chilometri a nord-est di Chateauneuf-du-Pape. Si tratta di un Domaine molto antico, che affonda le sue radici nel XVI secolo e che oggi è gestito dalla famiglia Perrin, che possiede un centinaio di ettari di vigne. Il vino Chateauneuf-du-Pape è un’eccellenza conosciuta a livello mondiale. Deve il suo successo a un terroir unico al mondo e a una sapiente tradizione, che ha fatto della tecnica dell’assemblaggio una vera arte. Il vino esprime gli aromi fragranti di piccoli frutti di bosco della Grenache, le note di macchia mediterranea della Mourvèdre, la struttura e il tocco speziato della Syrah e la morbida frutta rossa del Cinsault, oltre alle sfumature aromatiche degli altri vitigni minori. Una vera sinfonia di note, che crea un vino dal fascino eterno.

Il vino Chateauneuf-du-Pape Rouge Chateau de Beaucastel è un rosso da lungo invecchiamento. Già piacevole da degustare dopo alcuni anni dalla vendemmia, raggiunge la piena maturità espressiva dopo una decina d’anni d’affinamento. È un vino di grande struttura e complessità, che conquista per la sua straordinaria armonia espressiva. Ogni vitigno viene vinificato separatamente e solo in un secondo momento, si procede all’assemblaggio finale. Il vino matura per 12 mesi in grandi botti di rovere e termina l’affinamento in bottiglia. Il colore è rosso rubino intenso. Il bouquet è molto elegante, con aromi di cassis, mirtillo, erbe officinali e sfumature speziate, cenni di liquirizia e cacao. Il sorso è lungo e profondo, con una tessitura tannica fine. Il finale è armonioso, con una chiusura piacevolmente sapida.